先日、ViV Silicone Steamer Uno（ヴィヴ シリコン スチーマー ウノ）という調理用具をいただきました！
昨日、初めて使ってみたので、使用感をご報告致します！
基本的に、この商品は、食材を入れて、レンジで加熱して出来上がりという、手間をかけずに調理ができてしまう優れものです。
ローストビーフ
レシピ上は6人前ということですが、私は1人前ですので、どうかな？と思いながら、調味料、調理時間は適当に調整してみるということで、やってみることにしました！
材料（6人分→1人分）
1）牛ももブロック肉 500g→1人前ですので、200gにしました
2）塩、コショウ 各小さじ1→適量
3）バター 10g
4）しょうゆ、みりん 少々
レシピ
1）牛もも肉全体に塩、コショウをよくすり込み、常温で1時間おく
2）シリコンスチーマーに1）を入れ、フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出して肉を裏返し、さらに2分加熱する
3）シリコンスチーマーに入れたまま15分蒸らす
4）ソースを作る。シリコンスチーマーに残った肉汁にバター、しょうゆ、みりんを加え、フタをして電子レンジ(600W)で1分加熱する
5）肉をスライスし、器に盛り付け、ソースをかける
簡単すぎるくらい簡単です。はたしてこれで完成するのか？心配ですので、レンジにかける時間については、そのままの2分でやってみました。
そうすると、なんと、写真でみるように、調理しすぎてしまったようです。
考えてみれば当たり前です。レシピでは500gの肉の調理時間が2分ですので、約40%の量の200ｇでは、せいぜい1分～1分15秒くらいでしょうか？
でも、食べてみるとふっくらと仕上がっており、大変美味しいかったです！
次回は、魚の蒸し煮もできるそうなので、挑戦してみたいと思います！
