ネギとうどんがあったので、かきたまうどんを作ってみることにしました！簡単で、身体が温まるうどんです！
材料
1）うどん 1玉 2）水 250mL 3）溶き卵 2個 4）ネギ 1/2本 5）すりおろし生姜 小さじ1 6）和風だし 大さじ1 7）しょうゆ 大さじ1 8）みりん 小さじ1 9）水溶き片栗粉 100mL
レシピ
1）片栗粉と水を混ぜ、水溶き片栗粉を作っておきます
2）ネギを切ります
3）鍋に水、うどん、ネギを入れて、5）～8）までの調味料を入れ、煮ます
4）溶き卵を入れて、卵に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がりです。
★水溶き片栗粉は片栗粉1、水2の割合で作ってください
以上。簡単で、美味しい料理の作り方！でした。