昨日、キムチをいただいたので、豚キムチーズ丼を作ってみました！
これまで1回は作ったことがあったのですが、前回は少し味が薄かったので、下記のレシピの内、焼き肉のタレを少し増やしてみました。（大さじ2⇒3に変更）
また、ピザ用チーズについては、前回は出来上がり後、乗せただけでしたが、今回はキムチと豚肉を炒めているところに入れ、フライパンに蓋をして、しばらく弱火で温めたところ、丁度良い具合に、溶けて具材と絡めることができました。
すべてについて、前回より進化して、美味しかったです！
とても簡単にできますので、是非、皆さまをお試しください！
(材料)
1）豚バラ肉 180g 2）キムチ 70g 3）ごま油 大さじ1 4）焼き肉のタレ 大さじ3 5）ピザ用チーズ 60g 6）ごはん 1膳 7）青ネギ 適量
(レシピ)
1）豚肉を食べやすい大きさに切ります。
2）中火で熱したフライパンに、ごま油を入れ、1）を炒めます。
3）豚肉に火が通ってきたら、キムチを入れます。
4）焼き肉のタレを入れ、味を調えます。
5）丼にご飯を入れ4）を盛り、チーズとお好みで青ネギを乗せて完成です。